El Ceviche Peruano de pescado es el plato tradicional por antonomasia en el Perú. Los peruanos lo consideramos nuestro plato bandera y nos sentimos en especial orgullosos de él. En el año dos mil cuatro, el Instituto Nacional de Cultura (INC) declaró al Ceviche Patrimonio Cultural de la Nación por su relevancia en la gastronomía…
Comidas Peruanas 