SECO DE POLLO

El Seco de Pollo es otro de los platos más caseros y conocidos en casa. Es el pollo acompaño de un guiso consistente y lleno de sabor. El aderezo da ese gusto que envuelve el color verde, color que nos remite a sus proteínas a cargo del culantro molido y lo que hace que sea…

Ignacio Medina y su crítica gastronómica sobre Barra Sullorqui

De vuelta a Surquillo, donde poco a poco brotan los nuevos negocios. Barra Sullorqui, la cebichería de Juan Carlos Arnaiz y Gabriel O’Donnell, es el último del que tengo noticias, poco después de ese Papi Carne criticado 15 días atrás que parece sufrir las consecuencias del éxito, sin entender que los horarios de apertura definen…

Fácil receta para perder peso

La receta para la pérdida de peso que presentamos a continuación es muy fáciles de preparar ya que se basa en la cocción de alimentos de una manera muy simple. Cuanta menor sea la cantidad de salsas que estén involucradas en la preparación, más saludable será la receta. También debemos tener en cuenta que toda receta para adelgazar siempre debe contener alimentos saludables…