CUBIERTO DE CAMARÓN

Hace poco visité un restaurante de comida típica Arequipeña y probé un plato nuevo para mí, el Cubierto de Camarón Cubierto de camarón Este suave guiso que tiene como protagonista a mi marisco favorito, resultó riquísimo, así que fui en búsqueda de la receta para hacerlo en casa Ir a la receta Luego de probarlo…

Inició la tercera edición del Lima Beer Week

La cerveza es una bebida que, en el Perú, la mayoría de las personas disfrutan, por lo que por tercer año consecutivo la capital del país es sede del Lima Beer Week. Estará hasta el 31 de agosto y al igual que en países como París, Berlín, Beijing, Los Ángeles, entre otros hará que la…

AGUAYMANTO SOUR

Imaginamos que muchos de nuestros lectores, no relacionarían la palabra cóctel con saludable, pues para su sorpresa el Aguaymanto Sour sí lo es. Aguaymanto sour Este cóctel peruano recibe esa calificación sobre todo gracias a su principal insumo el Aguaymanto, fruto de alto valor nutritivo que crece en los andes del Perú. Ir a la…

Así se prepara la deliciosa y nutritiva coliflor saltada

Una verdura muy popular, pero que no a todas las personas les gusta es sin duda la coliflor. Y es que a pesar de que posee un alto contenido de agua, minerales (potasio, calcio y magnesio), vitaminas y fibra su sabor es del agrado de muchos. Sin embargo, debido a sus nutrientes es importante consumirla…

¿Cómo preparar omelette primavera?

Llevar un estilo de vida saludable ayuda a que tu cuerpo esté protegido de diversas enfermedades y también tu piel luzca fabulosa, ya que el buen funcionamiento de tu organismo da como resultado una dermis envidiable. Es por ello por lo que cuidar tu alimentación es muy importante y debes prestar atención a ella desde…

TRIGO GUISADO

Hoy vamos a recordar otro plato del Recetario de la Abuelita, el sabrosísimo Trigo Guisado a la peruana, plato obligatorio en el menú semanal de mi querida y recordada «Abue» y que siempre me ha encantado. Trigo guisado Ya como mamá preocupada por darle una alimentación saludable a mi hija he seguido su receta con…

Café peruano cuenta con 2 denominaciones de origen otorgadas por el Indecopi

En el Día del Café peruano el Indecopi destacó que el “café”: cultivado en nuestro país cuenta con dos denominaciones de origen: Café Villa Rica y Café Machu Picchu-Huadquiña, que se producen en las regiones Pasco y Cusco, respectivamente, lo que les da mayores oportunidades de posicionamiento en el país y acceso al mercado internacional….

Día del Café Peruano: 4 razones por las que es el mejor del mundo

Una bebida que probablemente no falta en tu desayuno es sin duda el café, ya que esta te ayuda a tener la energía que necesitas para realizar tus responsabilidades diarias y sacar de tu cuerpo esa somnolencia que muchos suelen presentar por la mañana. Asimismo, algunos disfrutan esta delicia a la hora del lonche o…

¿Cómo preparar pappardelle con salmón?

Si lo tuyo es romper el molde en la cocina, nada mejor que hacerlo con una nueva propuesta de pastas y que tiene a un delicioso y nutritivo pescado como protagonista. Nos referimos al pappardelle de salmón. Al no ser tan popular por estos lares, este platillo se convierte en una gran idea para sorprender…

¿Cómo preparar canelones de pollo con crema?

Los canelones) son una delicia que a muchas personas les encanta. Se caracteriza porque tiene forma de un tubo largo y ancho con relleno de carne picada, pescado, atún, verduras, entre otros que la persona prefiera. Aunque son populares no todos saben cocinarlos, por lo que no pueden realizarlos en casa. Sabiendo ello, los hermanos…