5 lugares en Lima para disfrutar de pastas artesanales

Gracias a la gran variedad de delicias que tiene la comida italiana, esta se ha vuelto una de las más preferidas por los peruanos. Tal vez eso ocurre por su textura y sabor, el cual se debe a las sabrosas salsas que suelen acompañar sus diversos platillos. Aunque, si son artesanales los fanáticos aumentan porque…

Pollo al sillao, delicia que puedes preparar en pocos minutos

Uno de los platos más deliciosos de la gastronomía peruana es sin duda el pollo al sillao, el cual para felicidad de aquellos que adoran ese platillo se puede realizar rápidamente. Para demostrártelo y compartir su receta, a continuación, la página ‘A comer’ te comparte el paso a passo de este plato que puedes servir…

Premios Summum 2019: conoce a los 20 mejores restaurantes del Perú

Anoche, lunes 9 de septiembre, el Gran Teatro Nacional estuvo de fiesta porque en sus instalaciones se realizaron los Premios Summum 2019, evento en el que se reconoce a los mejores representantes de la gastronomía peruana. A continuación, te compartimos la lista de los 20 establecimientos gastronómicos elegidos como los mejores del Perú: 20. Symposium…

Premios Summum 2019: ¿quiénes son los ganadores?

El lunes 9 se septiembre por la noche se realizaron los Premios Summum, los cuales reconocen a los mejores establecimientos gastronómicos en Perú. Se llevaron a cabo en el Gran Teatro Nacional y entre los presentes estuvieron cocineros y profesionales del rubro. El evento que está bajo la dirección de la periodista Cecilia Valenzuela este…

Mousse de maracuyá, delicioso postre sin azúcar para preparar en casa

RECETA. El mousse de maracuyá es un dulce para toda estación. En este caso, Cucinare nos enseña a preparar su versión más ligera, sin azúcar, para quienes no quieren perder la dieta, pero desean un sabor dulce. Ingredientes (2 porciones) Una taza de pulpa de maracuyá Un sobre de gelatina sin sabor 1/2 taza de…

Besos de moza, un postre sabroso de fácil preparación

RECETA. El beso de moza es uno de los dulces más conocidos en el Perú. Si bien este postre se comercializa de manera industrial, se puede preparar en casa, dejando de lado los preservantes. En este caso Acomer.pe, nos brinda una receta con dos tipos de merengues (clásico y de fresa) para el relleno de…

Descubre la receta de las nutritivas croquetas de atún con garbanzo

Si te quienes innovar al momento de acompañar tus ensaladas o menestras, pues las croquetas de atún con garbanzo son la opción ideal y lo mejor es que también puedes disfrutarlas como piqueo en una reunión con familiares o amigos. ¿Te gustaría aprender a realizarlas? El sitio ‘A comer’ cumple tus deseos y te comparte…

Endulza tu día preparando este delicioso postre horneado de cerezas

RECETA. El postre horneado de cerezas es un dulce de textura suave y de un gran sabor. Para elaborarlo, la página ‘Cucinare’ comparte esta receta sencilla y rápida. Ingredientes 200 gramos de cerezas 4 huevos 100 gramos de azúcar 250 gramos de harina 160 mililitros de crema de leche 250 mililitros de leche 50 gramos…

Premios Summum 2019: ¿quiénes son los finalistas?

Este 9 de septiembre en el Gran Teatro Nacional se llevará a cabo los Premios Summum 2019, el cual es un evento que distingue a los mejores restaurantes del Perú. Los ganadores reciben la icónica cuchara tenedor de plata. Este año es su décimo segunda edición se han determinado 36 categorías. Los nominados a cada…